Laxtaco

Stoppa pressarna! 

Jag såg att Catarina König, ni vet hon som vann mästerkockarna förra säsongen, hade lagt ut något på instagram som såg såååå gott ut. 

Och för en gångs skull så tänkte jag att DET HÄR, det ska jag bannemig testa! Annars är jag ju så feg med nya saker.... Hehe 
Men detta både lät och såg så himla gott ut och var enkelt att göra.

Så jag tog upp lax i morse och bestämde mig för att prova.


Det är alltså en laxtaco, och det var så hiiiiimla himla gott! Är alldeles lyrisk fortfarande. 

http://catarinakonig.ellematovin.se/laxtacos-med-mango-och-avokadosallad-toppad-med-het-chipotledressing/

Här finns receptet! 
Det fanns dock inte koriander i affären. Är inte sådär jätteförtjust i det ändå, men jag kan tro att det sätter en himla mycket smak på det hela. 
Vi hade heller inte någon chipotlepasta så jag tog en tesked sambal oelek istället. Och sen råkade jag salta lite för mycket, haha! 
Men det gjorde inget, detta kommer vi absolut att göra igen! 
Och jag adderade några tomater också, för den goda smakens skull. 

Det fick gott betyg av Johan också. Han föreslog att vi skulle äta det "nästa gång du får för dig att göra tacos". 
Det måste vara bra va? 

Testa! 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Kommentera

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0