Ordningen är återställd

Pappen är hemma. Vi skickade ju iväg honom till Göteborg i söndags eftermiddag, och ikväll svängde poolbilen in på gatan igen.

Så skönt!
Vi har ju haft mysiga dagar, och rätt innehållsrika med polisjakt och såntdärnt, men det är ju himla skönt att vara två hemma igen. Så ikväll så fick jag sitta kvar i soffan nu när det blev läggdags.

Kanelbullens dag också. Vi bakade ju bullar i söndags och idag fick vi finfika på jobbet, både med kanelbulle men också med kanelbullekladdkaka! Aah, det var himla gott! 👌🏻

Gjorde god mat ikväll! Faktiskt!
Matkassen denna veckan känns bättre än förra. Igår fuskade vi lite och gjorde vanlig brunsås till kotletterna och åt potatis istället för ris och uteslöt äpplet i såsen, barnen var i himlen! Neo har varit såååå ledsen för att ingen mat har innehållit brunsås, så när det ändå var en rätt nära maträtt styrde vi om lite. Mycket uppskattat!

Ikväll var det vegetarisk pytt med korv. Så det blev ju inte så vegetariskt. Pytten (världens dummaste ord) innehöll nog bara morot, typ palsternacka, nånting och lök. Tror jag. Färdighackat 👌🏻 sen tärnade man ner två bakpotatisar, salt, peppar, timjan och olja och skjuts in i ugnen i en kvart. Delade ner några korvar, slängde på och sen in en stund till.
Till det hade man en sås på créme fraiche, en matsked riven pepparrot och lite klippt krasse. Och lite salt och peppar.
Sjukt smidigt och väldigt gott!

Jag var dock lite för generös med svartpeppar i maten så det blev vansinnigt starkt..... 🙄

Får testa en gång till, med mindre peppar.... haha!


Kommentera

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0